Наш шеф очень любит мясо и готов поделиться с вами своими любимыми рецептами, секретами передать свое умение выбрать правильное мясо и подобрать лучший гарнир и соус.
Тартар из говядины
Карпаччо из говядины
Говядина Розе с пюре из корня сельдерея, обожженной брокколи и гранатовым соусом.
Говядина в травах с картофельным гратеном и велюте из белых грибов
